L'engagement qualité

Notre parc à escargots

Nos escargots appelés « Gros Gris » et étiquetés   « Hélix Aspersa Maxima » sont élevés au grand air dans des parcs spécialement aménagés, favorisant ainsi leur développement et leur bien-être.

 

Aucun engrais ni pesticide d’aucune sorte n’est utilisé dans nos parcs.

 

 

Parc et naissains d'escargots

Label "Bleu-Blanc-Coeur"

Soucieux de fournir des produits de qualité et respectueux de l'environnement, l'Escargotière de Manon s'est engagée dans la démarche "Bleu-Blanc-Coeur".Cette association impliquée dans le cadre du "Programme National Nutrition Santé" organise une agriculture à vocation santé en réintroduisant des sources végétales traditionnelles et riche en oméga 3 dans l'alimentation des animaux. (Lupin, graines de lin.....).

C'est parce que les escargots de l'Escargotière de Manon bénéficient d'une alimentation diversifiée qu'ils donnent une chair de qualité tendre et savoureuse pour votre plus grand plaisir.

Nos produits surgelés Nos produits surgelés

Après la récolte, s’en suit une période de jeûne et de séchage.

Les escargots sont ensuite décoquillés, parés, lavés, blanchis et calibrés un à un avec le plus grand soin, avant leur cuisson.

Toutes ces opérations ainsi que la surgélation, le conditionnement et la stérilisation sont réalisés dans un laboratoire agréé Norme Européenne, vous garantissant ainsi un produit parfaitement sain.

Actualités

    

Nos coordonnées

L'escargotiere de manon
11 rue Pierre-Henri Gillot
85600 Treize Septiers

 

Téléphone

02 51 24 72 16

Portable 06 38 41 54 03

 

E.mail : escargotieredemanon@orange.fr

 

COMMANDES

 sur rendez vous

au 06 48 07 47

 

Nos autres points de vente